一提起西北的冬天,我总是会让人想起,河西走廊龙首山下:“初冬寒冷飞鸟绝,祁连冰封,龙山雪飘……”。雪花大如席,片片美丽。
也会忆起一种浪漫,在厚厚的雪地上走过,留下两行深深的脚印。
或者,窗外白茫茫一片,北风卷地白草折,外面冰天雪地,而屋内温暖,围炉夜话,或吃着羊肉,喝着高度的白酒。
感觉这才是过冬的滋味。在甘肃河西走廊西,一到冬天,有雪落下,便可见家家户户烟囱里都冒出来烟,火墙,火炕都齐齐上阵了。
不管外面有雪无雪,只是西北风如肆虐人间的狂魔,寒风凛冽,呼啸着,呜呜之声不绝于耳,让人不敢出门。
若是外面有雪,那就更不出门了,出去之后,也无事可做。更何况,咄咄逼人的寒冷,不一会脸就会被冻麻木,若是不注意保暖,更是一不小心,冻坏的就是耳朵。
所以,在甘肃河西走廊冬天的屋子里最温暖,在最寒冷的冬季,躲在屋里猫冬,过两三个月的简单生活,也是寻常之事。
只是,现在很多地方都是集中供暖了,人们生活条件好了,也就慢慢地改变了习惯,出门穿多一点,或者开车,因此,一年之中最寒冷的时候,也不必蛰居了。
记得小时候,在河西走廊的时候,冬天的风景当然是一片雪白,其他的,任由你去用思想填补,不同的人,有着不同的属于自己的河西冬景,也算是景色内涵丰富了。
在我的记忆中,冬至过后,各家各户就开始储存过冬的蔬菜了,无非就是一些大包菜,土豆,萝卜……之类的。
大白菜和土豆,那是那时的必需品,人们通常都是几百几百斤的购买,然后,储存进自己家的菜窖。
菜窖,那是挖在院子里的一个地窖,菜窖也是很讲究的,挖下去近两米深,四周立面整整齐齐,上面盖上石板,再蒙上一层厚厚的土,只留一个方方正正的小口,容一个人上下。
等到天寒地冻的时候,就不怕没蔬菜吃了,若是需要取菜的时候,通常就派家里年纪小的孩子,顺着铁质的梯子,下到菜窖里,负责把菜装到一个篮子里,然后,由上面的人,提着绳子把一篮子菜吊上去。
这样的储存方法,能够保存很长时间,而不让蔬菜变质,菜窖里因为需要恒温,隔一段时间,还要打开小口通通风,也防止菜窖里空气稀薄。
等把蔬菜拿上来,那么,冬天的美味佳肴,莫过于那一锅香喷喷的大烩菜了。
白菜,粉条,冻豆腐,五花肉……简单的烹制,小火慢炖,不一会就会有香气飘出来,此刻,让人垂涎欲滴了。
寒凉的冬天,能够吃一碗热气腾腾的大烩菜,也是美醉了。
吃完了饭,会把自己包裹得严严实实,出去滑冰,或者,玩雪,打雪仗,通常是玩得忘了回家,直到大人找来,在训斥中,才心有不甘地跟着回家。
这是我对于曾经拥有的冬天的点滴琐碎的回忆。
如今,我所居住的小城,树叶落了,脱尽了。
寒风也来了,西北风也到了,天气也冷了,却没有了曾经冬天的热闹景象了。
天空中灰色的云扫来扫去,也扫不尽雾霾,落叶满街飞来飞去,却也不是蝴蝶,总觉得缺少一些什么。
即便晨霜很白,也只是告诉我们这是初冬的清晨,太阳出来,除了鸟雀的鸣叫,一切都是寂静的。
若是在过去,会看见一些老人,蹲在向阳的墙根开始晒太阳了。
如今的冬天,好像也不怎么冷了,残留的树叶依旧在枝头,或许,在等一场雪之后,才肯落去。
草色经霜,颜色更深了,绿化带的冬青总带绿意,一年四季都是如此,不惧寒冷,不惧寒风,总是那样不动声色。
午后,一个人去城郊乡村去走走,阳光很好,天气也不寒,有岁月的斑驳沧桑,却没有太多的肃杀风景,反而有点深秋的感觉。
或许,因环境被破坏,天气也就随之改变,暖冬,毕竟不是什么好事。
记得老辈子人说:“该热的时候热,该冷的时候冷,这才是正常的季节。”也许,季节反常,在这个时候最能体会出来这种变化。
郊外乡村,环城水系里的水依旧清澈,花草树木都在窃窃私语,水流缓缓,众生安好,一切都是那么祥和。
不远处,就是离城市最近的村庄,缓步走进寒色里的村庄,这里大部分人已经搬迁到楼房了,呈现出一片残败景象,隐约还有一种说不出的寂静。
村子里只有三五留守人家。一个人走在这个小村子里,其间又多是树枝槎丫的杂木,走在这一幅冬日农村的图画里,任谁也不会无动于衷,便会不由自主地放飞自己的想象。
在这简单的粗线条勾勒的村庄里,若是有一场大雪,是不是很有意境呢?再故意留白几处,渲染几处墨,搭配上白茫茫的背景,你说美不美?
或者,待到暮晚,屋里透出昏黄的灯光,月光清寒,窗户映出人影,是不是够诗意? 是不是马上会想到白居易的那首诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?”
亦或,夜深人静,外面下起了大雪,忽然有人走来,几声犬吠,也就有了:“柴门村犬吠,风雪夜归客”。的意境了。
如果再深入一些,更深人静,万籁俱寂,人们都入了梦乡,待清晨醒来,一推门,看见门外的玉树琼花,是不是更有感觉,正应了那句:“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”
意境与想象掺杂,这就是我所居住过的城乡初冬,或许,离真正的寒冬只差一场雪了。
此刻,我也只是呆呆地想着,望着天空的云朵,独自遐想,独自游走。欣赏够了,也就慢慢往回走了,归途中满满的都是阳光。
或许,人到六十,喜欢自己一个人独享内心的平静了,喜欢自由自在、云淡风轻的样子。
也喜欢在平和的心境里回忆,静静地享受思绪的天马行空,让人生中对美的追求,自由飞扬。
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