【中华时报/中华新闻通讯社讯】(本报记者:付雷 报道) 为了更好地宣传并传承贵州名菜,黔味牛源生态牛肉店决定与贵阳市云岩区摄影家协会联手举办“黔味牛源”杯摄影比赛。 本月26日坐落在贵阳市小河清水江路南山高地B105号铺面黔味牛源生态牛肉店高朋满座,嘉宾云集。黔味牛源生态牛肉店的发起人杨全刚,赵秀琴,云岩区摄协主席刘昌敏,区摄协会员及各界人士共同见证了摄影比赛启动仪式。



毕业于贵州大学建筑系的杨全刚带着浓郁的家乡情结和对原生态美食的向往,创办了“黔味牛源生态牛肉餐饮店”简称为“黔味生态牛肉”。这是一家专注于原生态牛肉的餐饮企业,它的食材全部来自于贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县的大山里。牛肉主食材源于贵州省关岭布依族苗族自治县的大山里—关岭小黄牛,关岭小黄牛喝的是山泉水,吃的是中草药,其特点为:肉质Q弹嫩滑,劲道味美,高氨基酸,高蛋白低脂肪之特点,地方风味特别浓郁,有牛肉中劳斯莱斯的美誉。其特点是:软糯鲜香,油而不腻,味浓香醇,令人垂涎欲滴。


发起人之一赵秀琴说:我们办店的16字宗旨为:探本溯源、绿色健康、味美营养、卫生诚信。让客人真正地感受到宾至如归的感觉,就像我们店里挂的那副画一样,幸福就是回家吃饭!


摄影比赛从即日起开始征稿,作品以“探秘好食材,品味原生态”为主题进行呈现。以充分展示黔味牛源生态牛肉店的原生态及可口美食。黔味牛源店内可以展示的内容均可作为题材进行拍摄。所有奖品由黔味牛源生态牛肉店提供。有兴趣参赛的朋友可以直接导航黔味生态牛肉即可。
