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酒，毋庸置疑已经是刚需中的刚需，结婚，应酬，都离不开它。好酒养生，差酒伤身。这是公认的道理，那怎么样通过生活中的细节辨认一款酒是不是好酒呢？那今天晨洛就和你聊聊酒的那些事儿～
1眼观（好酒可以拉丝成线~因为老酒窖藏时间越久，酯化反应越充分，酒体就越稠潤。倒酒时，可以拉丝成线）
2看酒花。（也就是倒酒时砸出的小细泡。好酒张力大，酒花均匀细腻，绵长坚韧）
3.看挂杯容集（好酒一定挂杯，尤其酱香型白酒，酒分子和水分子缔合的很好，因此好酒倒入杯中时，会有挂杯的现象。）
二闻
好酒酱味突出，优雅细腻，即使空杯也能留香，而且香味持久。
再试试口感，经常喝酱酒的人会感觉（舌尖甜，舌两侧酸，舌面辣，舌根苦，舌底涩）所以对酒而言，酸甜苦辣涩五味俱全，才是好酱酒。这也是为什么人到中年喜欢喝酱酒的原因，品的是人生。
另外，判断酒体好坏还有最后一个重要的环节，就是微醉后体感。一款好酒一定是让人感觉轻松，愉悦的。它不上头，不口干，不烧心。打脚不打头，什么意思呢？就是微醉之后，你的脚是苏苏的，轻轻的。走路就像踩在棉花上一样，但你的头，却很舒服，没有一点违和感。
那今天如何辨认一款纯粮的酒，大家记住了吗？可以通过水检法，检测是否变混浊。可以通过火烧，发现在燃烧之中，之后，气体和酒体不同来判断。那同样是白酒，为什么会出现完全不一样的反应呢？主要是酿酒工艺不同，
那我们也了解现在白酒的几种不同工艺。固态法~纯粮酿造。液态法～就是食用酒精加水加香精香料稀释而成。以及固液法。小部分粮食+大部分酒精 以及香精香料勾兑而成。还记得吗？
经常喝到化学勾兑酒会怎么样？化学香精香料会在身体里面日积月累，引发身体旧疾~
经常喝好的酱香酒会怎样？给身体去湿去寒的同时，提高免疫力。还有酱酒独特的功能，诱发肝脏产生金属硫蛋白，防止肝硬化，可以平衡自由基，让细胞保持年轻。可以淡化色斑。对不对？所以，喝酱酒不是负担，而是让基体变的更年轻，更健康对不对？
而怎么样选择一款遇得到，喜欢喝，也喝得起的好酱酒呢。今天的晨洛一榀系列，
它采用贵州特产红缨子糯高粱，中原冬小麦为原料，以高温大曲为糖份发酵剂，经传统固态法发酵，蒸馏，基酒储存6年以上，勾调而成。味道醇厚，酒体老熟。
可以经得起市场爱酒人士的考验。无论是个人喜好还是商务接待，都是很好的不二之选。
