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中华时报海南讯（记者 姚德天 通讯员 陈公海） 在海南，椰子是海南旅游文化的名片，而椰子在中国，很早便有史料记载。在西汉司马相如所作的《上林赋》，椰子树被冠以“胥余”，出现在历史的长河中。
相传古代有一名士唤作“木耶”，他在御舟寻找仙山时意外遭遇海上的风浪，阴差阳错地流落到了一座风景秀美的岛屿之上，不过这里却是人烟稀少，木耶名士经过一番打听才知道这岛上有恶龙出没，带来的黑雾笼罩在岛屿上空令这里瘟疫肆虐，人们哀鸿遍野，木耶决定拯救这里的人们，他在树林里寻觅时从头顶掉下了一颗毛茸茸的棕色果实，这东西不仅没有摔碎还掷地有声，于是木耶便采集了许多这种果子，等到黑龙出没的时候，砸向它，那黑龙被砸中之后果然受了重伤，逃之夭夭再也不敢进犯。木耶又发现这果子中的汁水清甜，便给病重的人们饮用，不出几日，大家的身体都恢复了过来。而在此时，木耶也得道成仙了。人们为了感谢他，便把这种果子称为“椰子”，木耶因这岛屿位于海的南边，遂赐名“海南岛”。
海南岛从1988年建省至今，从荒芜之地变为现在的海岛度假胜地，椰子也从无人问津的胥余成为了夏天解暑饮料的代名词。
在考察和调研椰子产业的发展现状过程中记者了解到，椰子产业既是椰子是海南旅游文化的名片，也是地方经济发展的重要支柱。 海南芭芭乐食品股份有限公司，是一家集研发、生产、销售为一体的海南省农业产业化重点龙头企业，为国家绿色食品认证企业，产品荣获多项金奖及各项专利，是具有中国热带元素的健康饮料引导者和品牌运营商。
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