精品海鲜Q4市场走俏 各品牌逐鹿春节年货市场

中华时报社浙江杭州讯（记者：李海良 通讯员：方国乾) 年尾将近，精品海鲜市场走俏，海产品从业者们将目光瞄准了春节年货市场，纷纷推出自家的精品海鲜礼盒，个个摩拳擦掌，逐鹿年货礼品市场。

11月15日，号嗨海洋牧场新零售在浙江杭州名人名家酒店，召开了年度客户答谢会暨新品发布与品鉴会；国家农业农村部全国农产品加工发展联盟执行主席李振国等行业领导莅临大会并做大会致辞，顺安资本詹益群出席并做分享，各地方商会负责人、知名连锁餐饮品牌、物流仓储企业、知名投资机构等企业负责人出席大会。

（国家农业农村部全国农产品加工发展联盟执行主席李振国致辞）

大会上，号嗨品牌创始人进行了号嗨模式及海鲜创业分享。号嗨在山东半岛租下2700多公顷海域，与日照水产集团达成战略合作，进行海洋养殖、海上平台旅游、电子商务、海产品深加工等深度合作；主推号嗨“海洋E+即食海鲜新零售模式，通过海鲜品鉴创业分享会的渠道，将号嗨产品和模式带向市场。

号嗨轻海鲜便利店，体量约在10平方米，以商住区、中高端商业区、商超、综合体等为主，前期投入约10万元以内，包含房租、装修、硬件投入、首次进货款等，就能轻轻松松开店。同时实现线上线下同步，投资一家实体店，享受线上一家网络店，店面打烊之后，还能通过号嗨商城，成为线上店铺的合伙人，社交分销，赚取收益；号嗨为加盟店铺全程提供产品、服务、营销支持。

除了既有的麻辣海鲜系列产品，大会重点推介了号嗨新品。号嗨黄河口大闸蟹，不同于阳澄湖大闸蟹，号嗨选取同等优质、同为国家地理标志产品的黄河口大闸蟹，臻选优质好蟹，今年刚刚亮相中秋礼品市场，就受到了不少团购和消费者的欢迎；号嗨饕餮海鲜盛宴，设置不同套餐，精选8-12种类海鲜不等，组合成精美海鲜礼盒，非常适合春节礼品往来。

礼品市场以外，号嗨还为日常餐桌及餐饮店准备了海鲜食材产品线，该产品线为方便速食的海鲜食材，包含海鲜丸子、鱼丸等冻品食材，以及各类餐桌海产品食材。其中该产品线下的鱼拼拼，是一款多种海杂鱼组合装，红娘鱼、鲳鱼等5-6种食材，均经过内脏处理，消费者带回家，只需要简单清洗，就可下锅烹饪，端出一盘美味。听完分享的不少嘉宾，迫不及待向现场工作人员意向购买尝鲜。

大会现场还设置了专门的品鉴区，号嗨的产品琳琅满目，嘉宾们流连忘返，品尝即食麻辣海鲜，麻辣龙虾尾、麻辣鲍鱼的Q弹滑嫩、蒜蓉生蚝的肥美丰腴等都令他们赞不绝口；精品海鲜礼盒、海鲜食材等产品处，嘉宾们围观讨论：“这些产品很适合江浙的市场，比如鱼拼拼，直接带回家烹饪5分钟10分钟就能吃了，太方便了。”“这个产品代理很好走货。”而由号嗨食材生蚝、带鱼段等烹制的美味也成为了晚宴上的亮点，一端上桌很快就被吃光了。

此外，顺安资本詹益群为嘉宾们带来精彩的IPO主题分享。（完）