会员投稿
【中华新闻通讯社浙江杭州讯】（记者：李海良 通讯员：王华军) 一江秋色恰平分，知味楼头逢故人。日下鸣声方破晓,云间身价更无伦。7月22日，一年一度的“知味观月饼发布会暨商超、团购客户、经销商大会”在位于浙江杭州西子湖畔的知味观总店隆重举行，来自全国各地的商超、团购客户和经销商等300余位嘉宾云集现场，共同见证了知味观2020年中秋月饼产品的发布。
知味停车，闻香下马 。欲知我味，观料便知。中华老字号杭州知味观由孙翼斋先生于1913 年创建。国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。发布会现场精心布置了龙系列、蛋黄酥系列、花鸟系列、时尚系列四个立体主题展示橱窗和月饼新品品尝区，供到场嘉宾鉴赏和品尝。橱窗背景图案和道具与礼盒风格互相呼应，呈现出了精致的视觉效果。
发布会上，杭州饮食服务集团有限公司党委副书记、副总经理兼杭州知味观食品有限公司总经理李俊代表企业对各位嘉宾的到来表示了热烈欢迎，并向大家介绍了上半年企业疫情防控、复工复产、民生保供、青团和粽子产销、月饼发展和荣誉等情况。李俊向大家报告了企业上半年营收实现增长、完成“增速转正”目标的好消息，并对所有合作伙伴一直以来的大力支持表示了衷心的感谢。
（企业粽子生产线正在进行礼盒包装）
形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。--《咏月饼》 李俊说：“回顾上半年，我们虽然艰难前行，但收获满满。展望下半年的月饼工作，我们信心十足。”。他表示，“从月饼的新品研发、包装设计、生产计划安排，到原辅料采购、产品质量管理、仓储物流管理，再到营销方案的实施、订单处理和售后服务，我和所有同事们已经做好了充分准备，每一项工作，我们都将全力以赴，认真落实到位、抓出实效。”，希望所有合作伙伴们与知味观继续互相支持、紧密合作，在“在危机中育新机，在变局中开新局”。
遍尝钱塘万里香，还是百年知味观。企业副总经理周德兴向大家简要介绍了“知味观”品牌、企业及2019年月饼销售等情况，分析了目前月饼行业的销售特点，详细介绍了今年疫情期间企业发展、知味观月饼优势、月饼新品、礼盒设计理念、广告宣传举措、糕点销售等情况，并分享了企业相关投标项目的成功案例。
在介绍产品的同时，工作人员将今年的11款月饼新品——木糖醇蛋黄五仁苏式月饼、黑松露培根广式月饼、海盐芝士松露流心台式桃山皮月饼、杨枝甘露芒果流心台式桃山皮月饼、黑米秋耳广式月饼、黑豆蛋黄苏式月饼、金沙奶黄冰心月饼、豆乳芝士Q米蛋黄酥、软心蜜桃乌龙茶台式桃山皮月饼、奶黄松露流心月饼、鲜花牛奶蛋黄酥依次分发给所有嘉宾品尝，嘉宾们一边听取介绍，一边亲口品尝，对月饼新品有了更深刻的了解。
会上，企业各渠道销售精英团队一起登台亮相，向企业和所有合作伙伴高声宣誓，将坚守知味观“欲知我味、观料便知”的产品理念，诚信守约、充满激情、坚贞执着、团结协作，努力践行对客户的承诺，做好各项服务工作，不断勇攀高峰、超越目标。
会后还设置了礼盒鉴赏和投票环节，嘉宾们通过鉴赏会场两侧橱窗中摆放的月饼礼盒，并选出四个风格礼盒中最喜欢的一款礼盒和新品，就可以获得一份小奖品。经过嘉宾们的认真评选，“知味尊赏”、“味·悠在”、“港式奶黄流心月”、“知味月宴”四款礼盒和今年的新品“豆乳芝士Q米蛋黄酥”脱颖而出，成为了嘉宾们最喜欢的月饼礼盒和新品。（文中部分图片由知味观提供）
