老榨坊
（张项理摄影报道）元月二十七日，江西省武宁县上汤乡榨油坊正准备榨完最后一榨茶籽油，收工过年，榨坊老板朱邦龙又接到一个粮油进出口贸易公司的电话，要给他80000斤油茶籽加工的订单，朱邦龙高兴地说，这一单他们可以获得50000元人民币的报酬。
曾几何时，榨油机横扫乡村，原来的传统榨油坊纷纷关门、拆除，十二年前，武宁县上上汤乡上汤村的老榨油坊也面临着倒闭的命运。村民朱帮龙、邹至文是老榨油把式，不忍心看到这一传统工艺就这样失传，两人合伙花八万块钱从村里买下了这间老榨油坊。
每年年底，是油茶籽的收获季节，朱帮龙、邹至文平时到外面打工，年底就回到村里为村民榨油。刚接下榨油坊时，生意并不好，一年就二、三万斤的量，所赚的加工费还不够榨油坊的维护费用，近年来，他们的生意却越来越好，加工茶籽都达十万斤以上，今年由于有粮油公司的加工大订单，他们的油茶籽加工量更是达到了二十万斤以上，创收十几万元。
对于生意越来越好的原因，朱帮龙说：一是乡政府将油茶种植作为扶贫的一项工作来抓，加大了支持种植油茶的力度和补贴，村民种植的热情高了，产量也高了；二是传统工艺榨油是通过烘、碾、蒸、榨四道工序，榨出的油品质高、水分少、保质期长，与榨油机相比较，传统榨油更加绿色环保，好吃，好卖，并且销售到了国外。
榨坊老板朱邦龙在烘焙油茶籽
榨坊老板朱邦龙在烘焙油茶籽
水碾
股东邹志文将油茶籽粉蒸熟
股东邹志文将油茶籽粉蒸熟
将油茶籽粉包成茶饼
装进榨筒
装木楔子
装木楔子
撞榨
出油了
装油
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