茶缘自祁门 不负爱茶人

遇茶如遇人，是讲究缘分的。

在遇到祁红之前，我是不喝茶的。听父母说小时候跟随奶奶，奶奶平生爱喝茶，在我很小的时候就给我茶喝，有一段时间不放茶叶的水我会觉得没有味。或许是小时候喝茶喝伤了，或许是奶奶过世后也没人喝茶了，自我长大后就几乎不喝茶了。

重新爱上喝茶，是最近几年的事，始于广州，缘自祁红。

结束学生时代踏入社会，去的第一个城市便是广州。茶，是广东人生活中不可或缺的内容，去茶楼喝茶是广东人的一种传统。尤以“一盅两件”的早茶最为讲究，饮早茶的风气也最盛，广东的首府广州更是以喝早茶著称。

一年冬天临近春节，我要回北方的老家过年，临行前我一位亦师亦友的院长要给我送行，他说“你来广州这么久了，还没带你去喝早茶呢，我们茶楼践行”。当时心里有点犹豫，毕竟很久没有再喝茶了。

如约来到约定的茶楼，那天冬日的广州下起了雨有些微凉，院长点了一壶祁门红茶，他说“冬天喝红茶最好，祁门红茶我已经喝了很多年了，你也品尝一下”。许是被雨凉到了，我端起茶慢慢饮尽，感觉一阵暖意徐徐而来，暖身暖心。我忘了那天我们聊天的内容，却记得了茶的名字。

或许是唤醒了小时候对茶的记忆，自此我开始慢慢喜欢上了喝茶。也尝试过绿茶，喝过会有茶醉的感觉便罢了，独有红茶喝起来甚是喜爱，尤以祁红最是钟爱。在红遍全球的红茶中，祁门独树一帜，国外赞为“祁门香”，为“世界三大高香名茶”之一。

近两年我从广州回到了北方的城市青岛，我是很怕冷的，入冬之前，冬衣先不买也要备好冬天喝的祁红。祁红茶性温和，醇厚香远，甜润中蕴藏着一股兰花之香，回味绵长。冬天捧一杯热茶，暖彻身心，是一种视觉与味觉感官的享受。一啜一饮间，也怀念起南国的故人。

在我上班的办公桌上自备了一套喝茶的茶具，午饭过后的下午两三点钟，泡上一壶祁红，茶香弥漫，伴随着键盘的敲击声，工作也变得愉悦起来。周末闲时在家，伴着茶香手捧书本阅读，内心也开始富足起来。

与茶结缘的日子，最大的变化是心境。慢下来的时候，更容易看到生活的美好。一个人最好的生活状态是有自己的小生活和小情趣，努力活出自己，不难或许只需一杯茶的时间，愿每个人都能找到属于自己心中的那盏茶。

茶缘自祁门，不负爱茶人。