
---- 推介新书《中国宽甸石柱人参文化》
由东方潮出版社(澳门)出版的关于石柱参的新书《中国宽甸石柱人参文化》最近在海内外公开发行,该书受到同业行家的广泛关注,亦为广大热衷于养生保健的读者喜闻乐见,爱不释手。该书在港澳书店“洛阳纸贵”一时脱销。
该新著由被誉为“中国人参文化泰斗”的孙文采教授担纲并撰前言,长期从事石柱人参科研及产销的专家王谷强,赵世叁执笔主要篇章,并邀中医药大学教授宋承吉,王冰及宋晓虎作序,这些内容成为该书的点睛之作。

该书分上下两编,包括历史考证,栽培技术及人参文化故事,涵盖自然及人文学科。书中“论文篇”收集十余篇较有学术含量的论著,内容包括石柱人参的产地适应性,规范化栽培,人参稀土资源等领域的科研成果,以及石柱人参的市场营销前景等,对同行业具有一定的学术交流和参考价值。
宽甸石柱人参,辽宁省宽甸满族自治县振江镇石柱子村唯一特产,获得“中国地理标志产品”标志。石柱参也称柱参,是中国人参中的优良品种,因产地而得名。该村位于鸭绿江北岸,属于长白山余脉,山多水多、山高林密、湿度较大,是盛产山参的地方。
石柱参具有芦长、体灵、皮老纹深、皮条须、须根上生有较多的珍珠疙瘩,体形酷似野山参等优点而驰名中外,体形千姿百态,深受用户欢迎。石柱参药性较强,栽培15年以上的石柱参药用价值近似山参,人参总皂甙含量远远高于一般园参。

相传在明朝万历年间,石柱子村还是个山高林密、荒无人烟的地方,山东有7翁结伴到辽东鸭绿江畔的深山老林里采参,在石柱子村一带发现了许多上等人参,他们把长成的人参带走,小参与参籽则埋在林下栽培;
为了以后采参能找到这个地方,就在石柱子村上屯街西的三岔路口,竖起一块2m多高的石柱,同时,在石柱旁还栽了1株榆树,石柱人参由此得名(亦被简称为柱参)。后来,随着采参的人越来越多,有些人安家在此,逐渐形成了石柱子村。
而全书大部分篇幅选编了石柱人参历史追溯和考证,民间传说故事等。石柱人参既是宫廷瑰宝,却产生于民间,与百姓息息相关。有关篇章文字精彩,知识丰富,图文并茂,可读性强。而实用篇更是向读者介绍“西洋参,石柱参的科学吃法”,以及人参在治疗顽症,康复中德作用等,该书不失为一本集“人文掌故,科技学术,养身保健”为一体的好读品。

据介绍,人参作为“中药三宝”“东北三宝”之首、众所周知的“百草之王”,它起源于我们中国,在中华民族有着超过四千年的悠久历史,深受历代医家和统治者的青睐。但是作为占全球人参产量70%-80%的人参大国,中国人参的产值却不到世界人参产值的4%。

中国石柱人参原产地-辽宁林下柱参公司及宽甸石柱山参基地,位于长白山南麓,丹东宽甸振江镇,拥有规范化示范参地2000亩优质种源基地500亩;石柱参专业合作社核心成员参林地达8500亩,还建有石柱参文化博物馆及体验中心等。

正如本书领衔主编孙文采教授所言,中华人参千年文化,已成为中华文化的一部分。亦是人与自然和谐的精神生态学。他说,如采参习俗即“山规”,这是协调自然,社会,人间及鬼神的综合体系。如果“山规”塌陷,丢失的不仅是野山参源,而且将会失去人们的精神家园。这也许是阅读这本新著的重大收获之一。
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