难忘巴黎美食 法国大餐吃的就是情调

（中华时报/中华新闻通讯社讯）猴年初五晚（2月12日），中华时报社长曾晓辉与中华时报摄影记者林杰、香港丽天集团董事长金子钰、香港丽天集团顾问黄冠菘应邀来到位于香港天后威菲路23号的[Jacky'sKitchen]法国餐厅，品尝法国大餐。

据中华时报社长曾晓辉介绍，该餐厅虽小但很有法兰西的浪漫气氛，很有巴黎的味道，——即舌尖上的巴黎味道，该餐厅无处不在的艺术气息、时尚与流行的元素、极致的精英文化，都是巴黎的味道。

[Jacky's Kitchen]法国餐厅老板兼总厨李庆雄[Jacky'sKitchen]法国餐厅老板兼总厨李庆雄

据悉，该餐厅老板兼总厨李庆雄有着50多年的五星级酒店大廚经验，他虽70岁，仍坚持亲自下厨烹饪各式佳肴，坚持用最上乘的原料、纯正的法式工艺制作，让顾客享受到经典法式大餐，可以说他具有着西餐最高烹饪水平。

曾晓辉、李庆雄、金子钰、黄冠菘、林杰等在一起曾晓辉、李庆雄、金子钰、黄冠菘、林杰等在一起

当精致和华贵已不再那么“故意”写在明处，而是自然而然根植于食物本身这一切都是一种超级享受。中华时报社长曾晓辉还说，菜上来后，慢慢吃，吃三个小时，菜的量不多，但质蛮高，吃的时候颇感浪漫。

法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。