第九届河源客家美食嘉年华隆重开幕

第九届河源客家美食嘉年华开幕式现场

（中华时报/中华新闻通讯社 记者 徐南科 ）讯：第九届河源客家美食嘉年华于10月31日在坚基购物中心隆重开幕了！为进一步提升和扩大河源市客家文化旅游发展，弘扬河源客家美食嘉年华品牌，现由广东坚基商业运营管理有限公司主办，广州健顺文化传播有限公司策划承办的（2015）第九届河源客家美食嘉年华，作为2015河源市第十一届客家文化旅游节的分会场于今日在坚基购物中心正式开幕，10月31日至11月8日，为期9天的中华美食盛宴约你来玩！

广东坚基商业运营管理有限公司副总经理刘伟华致辞

媒体代表徐南科致辞

本次美食嘉年华为突出河源客家美食风采，开幕式上还特别推出“河源客家全牛生态汤”揭缸仪式，“全牛生态汤”味美鲜香，是河源客家百年传承老店秘制而成，活动期间到场游客均可免费品尝！

“河源客家全牛生态汤”揭缸仪式

活动主办方为让广大市民游客尽情的感受到美食欢乐节的节日精彩，不仅引入了中华gs各地风味小吃、美食，形成特色鲜明的中华风味食街，还特别开办河源客家美食廊，组织了河源客家餐饮企业、传统特色小吃店现场展销，向市民供应特色小吃，展现河源客家优秀、有特色的餐饮美食风采，如迄今已有300多年历史的“老隆牛筋糕”，紫金手工牛肉丸等。更有含台湾美食团、粤港澳美食团等两岸三地美食，如芝琳大肠包小肠、士林五香大肉卷、赛德克石头烤、阿妈手工榴莲酥、深坑泡菜臭豆腐、台湾绵绵冰、香港撒尿肉丸、以及天津狗不理包子、湛江生蚝、北京烤鸭、重庆酸辣粉、广州西关牛杂、潮洲手捶牛肉丸、蒙古肉串、神农架野生板栗等等；还有泰国榴莲酥、印度飞饼、意大利冰激凌、新西兰铁板烧等国际美食，各种天下美食绝对会让广大市民吃得尽兴，让所有前来的朋友“乐在河源，食在坚基”。

活动现场

为给广大青年创造一个自我展现的魅力大舞台，活动期间还将特别举办本年度2015“河源K歌之王” 歌唱大赛，河源市喜约派对KTV对本次歌唱比赛全程冠名支持，并集合本市优秀媒体联合跟踪报道。年轻就是大胆尝试，超值声乐魅力全程独家奉献，10月31日至11月8日，音乐、美食、欢乐，第九届河源客家美食嘉年华为您精彩呈现！

在美食嘉年华活动现场，游客每天除了能欣赏到民俗歌舞、优美乐器、特技展演等一系列独具特色艺术文化表演，现场还有弹跳床、转马、水上船、攀岩，供游客游玩，使现场游客有得吃、有得玩、有得看，河源吃喝玩乐购，尽在第九届河源客家美食嘉年华！